을지로, 힙지로? 문경등심에서 냉동 삼겹살 먹기

안녕하세요. 맛집헌터 과일박쥐입니다. 홀홀... 오늘은 주말에 와이프와 함께 다녀왔던 을지로 맛집 이야기를 해보려고 합니다. "문경등심"이라는 식당으로, 질 좋은 삼겹살을 얼리셔서, 얇게 썰어 불판 위에 구워 먹는 집으로, 예전 초글링 때 집에서 먹던 삼겹살 맛이 떠오르는, 추억을 상기시켜준 집이었습니다.

문경등심 : 삼겹살집인데 이름은 등심, 질 좋은 냉동삼겹살 맛집

 

네이버 지도

이날은 집이 과천인데 호텔에서 하루 자기로 했습니다. 요새 심신이 지쳐있기 때문에 와이프가 힐링 아닌 힐링을 하고 오자고 해서, 을지로에 있는 "나인트리호텔 명동2"를 갔죠.

네이버 지도

나인트리명동호텔, 남산뷰 11층

남산 뷰라고 해서 방을 몇만 원 더 주고 얻었는데, 어허, 저기 건물 사이로 남산이 보이네요? 혹시나 이곳에 머무실 예정이라면 참고하시기 바랍니다.
리뷰를 보니 방음이 잘 안 된다는 리뷰가 있었는데, 저희가 머무는 동안에는 전혀 느낄 수 없을 만큼 조용했습니다. 저는 건물도 보는 것을 좋아하기 때문에 나쁘지 않았네요.

남산뷰???

남산 뷰는 오히려 저 앞에 보이는 G2호텔이 더 좋아 보였습니다. G2호텔 높은 층을 가시면 남산이 아주 잘 보일 듯했습니다. 배고프니 저녁 먹으러 가야겠습니다.

문경삼겹살

상호는 문경 삼겹살입니다. 근데 왜 등심일까요? 그 점이 궁금했습니다.

문경 삼겹살 또는 문경등심

또 신기한 게 저기 하이포크에 돼지 보이시죠? 뭐라고 쓰여 있나요?

얼리지 않은 돼지고기
하이포크

읭??

잘 모르겠습니다. 냉동삼겹살 전문점인데, 얼리지 않은 돼지고기 ㅋㅋㅋㅋ.. 재밌네요.

메뉴판

잡설이 길었습니다. 메뉴판입니다. 삼겹살 14,000원 180g

반찬

반찬 깔~ 끔합니다. 좋습니다 깔끔한 반찬. 그리고 마늘과 청양고추가 아주 싱싱한 빛깔을 띄고 있네요. 홀홀 ~,,~

상추~

상추는 보시는 것처럼 아주 푸릇푸릇합니다. 이곳 식당의 밑반찬, 채소 등은 정말 신선하다는 점을 강조하고 싶네요.

고기가 나왔습니다. 고기

고기가 나왔습니다. 고기가 아주 땅땅~~~ 하게 얼려있네요. 비계와 살코기가 아주 잘 섞여 있습니다.

본격적으로 구워볼까

이제 구워보겠습니다. 좋아 빠르게 가!

삼겹살

냉동삼겹살 “고기 좋아 보이죠?”

소맥을 제조하는 와이프

소맥을 제조하는 와이프입니다. 속도가 아주 빠르네요.

VJ특공대 스타일로

특공대 또는 6시 내 고향 또는 생생정보통 스타일로

짠

짠~ 하는데 살짝 어긋났네요. 다음에는 잘 부딪힐 수 있도록!

익어가는 냉동삼겹살

냉삼(냉동삼겹살)과 양파, 버섯을 함께 굽겠습니다. 잘 익어가는 듯 보입니다.

고기굽는 와이프

고기는 와이프가 굽습니다. 저도 굽지만 저는 사진을 찍어야 하기에.

익은 고기 뒤집기

익은 고기는 재빠르게 뒤집어 줍니다.

노릇하게 익어가는 삼겹살

삼겹살 굽는 소리는 빗소리와 비슷하지 않나요? 요즘 장마라 그런지 비가 정말 많이 오는데, 삼겹살 굽는 소리도 빗소리 같아서 뭔가 좋네요.
소리는 담지 못했지만, 빗소리가 나는 냉동삼겹살이네요. ㅋㅋ

노릇노릇

노릇하게 익어가는 냉동삼겹살

이제 거의 다 익었습니다.

이제 거의 다 익었네요. 하 배고프다. ^ㅠ^

냉동삼겹살

냉동삼겹살의 매력은 얇게 썰을 수 있다는 거죠. 얇게 썰면, 금방 구워지기도 하지만, 더욱 노릇하게 익혀서 먹을 수 있기 때문에 고소한 맛이 일반 삼겹보다 더 좋다고 하네요.

상추 쌈

한 손으로는 핸드폰을 한 손으로는 쌈을 싸야 하는데, 고기가 너무 뜨거워서 잘 못 쥐겠네요 ㅎㄷㄷ…

냉동삼겹살

고기가 워낙 맛있는 “얼리지 않은 하이포크 냉동삼겹살?”이기 때문에 정말 맛있습니다. 고기 진짜 좋은 고기 쓰시더군요. 잡내가 하나도 없었어요.

팔랑이는 삼겹살

팔랑거리는 삼겹살, 보통 안 좋은 고기, 오래 냉동된 고기의 경우에는 잡내가 많이 나는데, 문경등심의 냉동삼겹살은 전혀 느낄 수 없었죠.

파절이 무침과 함께

파절이와 함께 먹어보겠습니다. 젓가락질하다가 고기가 뒤집어졌네요.

은박지 위 삼겹살

알츠하이머의 원인 물질로 알려진 알루미늄, 은박지 위 삼겹살, 건강에는 좋지 않은데요. 불판만 바꾸면 좋겠다는 생각을 잠시 했는데, 과연?

알츠하이머 원인 알루미늄

건강하게 살려면 은박지 위에 올려서 고기 먹는 습관은 줄여야 합니다. 많은 사장님들도 이 점 깨닫고 바꾸시면 좋겠네요.

쌈싸는 와이프

쌈 싸 먹는 와이프, 재빠르게 짠 준비 완료.

불판 아니 은박지 교체

은박지 교체 중입니다. 어머님들 손놀림이 정말 빠르셨죠.

노릇하게 익은 삼겹살

삼겹살 기름 위에서 지글지글 익어가는 냉동삼겹살입니다. 얘는 좀 더 맛있었네요.

다먹었다.

다 먹었습니다. 와~~~~!! -0-

2차 하러 갑시다

2차로 어딜 갈까 고민을 하는 중입니다.

2차는 과연 어디로?

과연 저희는 어디로 2차를 갔을까요?

문경등심 채소, 밑반찬이 너무나 신선했고, 고기는 역시~ 얼리지 않은 하이포크 냉동삼겹살이라 정말 맛있었습니다.

다음에 또 찾아와야지. 문경등심 진짜 냉동삼겹살 맛집입니다. 아 고기 마렵다~~~~ 으윽..

그럼 이만~