# 16. '오드리곱창' 때문에 지금은 2인자가 되어버린 안산 중앙역 '소문난곱창'

소주를 부르는 깔끔한 소주 잔

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가격 : 15,000원 ~

메뉴 : 곱창, 막창 ~

 

 

안녕하세요.

맛집을 사냥하는 맛집헌터 과일박쥐🦇입니다.

 

오늘은 오랜만에 친구들과 방문한 안산의 명물

오드리 곱창을 만나기 전

 

2021.07.28 - [맛집헌터/서울] - # 3 오드리곱창 서울 사당

# 3 오드리곱창 서울 사당

곱창구이의 최고라 생각했던,

지금은 2인자가 되어버린

 

소문난곱창에 대해서 소개하고자 합니다.

여전히 맛있더군요...

 

그럼 # 16 [소문난곱창]맛집사냥 시작해 보겠습니다.

 

소문난곱창을 처음 방문한 시점은

2015년 가을 쯤인것 같네요.

낮에는 살짝 덥지만, 저녁은 쌀쌀했던 계절

안산에 사는 친구의 추천으로함께 방문했던 소문난곱창

 

처음 방문했던 그때부터 지금까지같은 이모님이 저희를 맞이하여 주십니다.

참고로 사장님이 아니라고 하시네요?

"공주님 왕자님 왔는가~?"이렇게 말씀하시는 터줏대감.정말 주인의식의 표본이라고 생각이 듭니다.

 

밑 반찬, 콩나물 무침

이모님이 현장에서 바로 무쳐주시는 콩나물무침

곱창 먹을때 뿐만 아니라 술 한잔 하면서

입가심 할 때 정말 좋은 안주입니다.

 

콩나물국, 콩가루

직접 먹는 방법을 항상 알려주시는 친절한 이모님

먼저 콩고물에 찍어먹어야 한다고 한 점 올려주신 곱창

하나. 너무나도 친절하신 이모님

 

서론에서 간단하게 설명했지만,

이모님이 정말로 친절하십니다.

처음 봤던 2015년부터 지금까지

늘 한결같이 웃음으로 맞이해 주시죠.

 

방문하시면, '이분이 사장님이신가?'하는 착각이 드실거에요

그만큼 친절하세요.

 

노릇하게 구워지는 곱창, 양도 많아요

깔끔하고 노릇한 소곱창

둘. 노릇노릇 지방을 깔끔하게 제거한 소곱창

 

오드리곱창에서도 설명했듯

저는 지방을 덕지덕지 제거하지 않고 판매하는 곱창집은 너무나도 싫어합니다.

무게 늘릴려고하는!!!? 으!

 

여러분 나이를 드시게 되면 아실거에요.

너무나 느끼한 지방은 몸에 맞지 않다는 것을

왜 한국인이 김치, 얼큰한 국물을 찾겠어요.

 

다~ 이유가 있습니다.

지방 제거한 깔끔한 곱창 드세요.

 

셋. 가성비 좋은 질좋은 소곱창

 

국내산 소곱창은 아니지만,

사장님의 정성과 이모님의 친절 봉사로 만들어진 소문난곱창

 

소곱창은 정말 깔끔하고

곱창을 처음 접하는 분들에게도

너무나 괜찮을 것이라 생각드는

그런 곱창 집입니다.

 

소곱창이 손질 때문에 가격이 비싼건 사실이지만

그래도 조금은~ 주머니 사정을 봐줄 수 있는

가성비 좋은 소문난곱창입니다.

 

맛있는건 먹어치워야지

마무리 하며,

 

지금까지 10회 이상은 족히 가고도 남을정도로

정말 좋아하는 안산 소문난곱창 입니다.

물론 지금은 오드리가 조금 더 탱글탱글 신선하기 때문에

2인자로 밀려났지만,

 

오드리곱창이 초심을 잃는다면

언제든 소문난곱창에게 1인자 자리를 내어줄 수 있다고 생각합니다.

 

소문난 곱창은 2015년 제가 처음 방문한 그 때부터 지금까지

늘 한결같은 식당이거든요.

 

늘 한결같은 소문난곱창

코로나로 최근 12시부터 영업을 한다고 하네요

 

부디 코로나 시국을 잘 버텨서

종종 찾을 수 있는 식당이 사라지지 않기를 바랄 뿐입니다.

 

맛집헌터 과일박쥐의 [소문난곱창] 마무리 하겠습니다.

감사합니다.