백암집2 73. 인덕원역, 백암집 우대갈비 전문점 안녕하세요. 오늘은 두 번째 방문한 인덕원 우대갈비 전문식당인 백암집을 다녀왔습니다. 이번에는 둘째 처체들 데리고 함께 다녀왔는데, 역시나 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 저번에는 조금 느끼했는데 이번에는 부위가 살짝 다른 부위였는지 덜 느끼했네요. 2022.04.20 - [맛집헌터/경기] - 56. 인덕원 백암집, 우대갈비 56. 인덕원 백암집, 우대갈비 정말 오랜만에 포스팅을 하네요. 헐헐헐… 갑자기 인사이동을 받아서 멀리 와버린 마이바디. ㅠ_ㅠ 화사한 꽃으로 간만의 포스팅 시작하겠습니다. 일요일 오후 와이프와 함께 소고기를 어디로 fruit-bat.tistory.com 오늘은 3인분을 주문했습니다. 금요일 저녁이어서 그런지 손님이 정말 많았으나, 생각보다 금방 고기가 나왔습니다. 이 날은 사장님으로 .. 2022. 6. 10. 56. 인덕원 백암집, 우대갈비 정말 오랜만에 포스팅을 하네요. 헐헐헐… 갑자기 인사이동을 받아서 멀리 와버린 마이바디. ㅠ_ㅠ 화사한 꽃으로 간만의 포스팅 시작하겠습니다. 일요일 오후 와이프와 함께 소고기를 어디로 먹으러 갈까? 고민하다~ 전에 찾아보고 한 번 가봐야지~ 했던 우대갈비를 먹으러 가기로 했습니다. 우대갈비는 소갈비뼈를 뼈 모양으로 길게 컷팅한 갈비라고 합니다. 기대되는군요 후후… 밑반찬이 나왔습니다. 깔끔하네요. 숯 불판이 세팅되었습니다. 숯불도 준수하고, 불판도 두툼해서 좋아 보였습니다. 초벌구이 된 우대갈비가 나왔습니다. 생각보다 살이 많이 붙어 있었고, 저희는 2인분을 주문했는데 갈비 두 대가 나오더군요. 살을 발골하고 남은 갈비뼈입니다. 생각보다 갈비에 살이 많이 붙어 있습니다. 뼈 뜯는 거 좋아하시는 분들은 조.. 2022. 4. 20. 이전 1 다음
